Coordonnées
6 rue de la Chapelle
67490 Friedolsheim
Tél. : 03 88 70 20 86

Horaires
Point de vente de la ferme
Mercredi de 13h30 à 17h00
Vendredi de 14h30 à 17h30

  Les Produits Cuisinés

 

 

C'est quoi ?


Un ensemble de produits bio préparés avec les fruits et légumes de la Ferme Saint André


Nouveautés :          

                               

                                            

              Lasagnes de Blettes               Conserve Haricots Verts    Salade lavée sous vide prête à l'emploi

                                 400g                                               640ml                                                100g

                                       

                                                                                       

Confitures en 125g :


                                        

        Abricot/Pomme/Romarin          Cassis/Rose                       Groseille/Menthe


Conserves :

                                

             Achard de Légumes                      Ail confit à l'huile d'olive

                    100g                                                      110ml


Produits cuisinés :

                                           

            Tartelette aux Courgettes     Tartelettes aux Asperges                Fenouil, Ananas,               Cookie Amande/Pépite choco

                                                                                                                        Gingembre confit, Sésame             ou Amande

                   480g                                      480g                                            125g                                         lot de 3


                                          

               Piccata Courgette          Soupe de Courgettes                    Fondant Chocolat/Courgette

                    lot 4 x 75g                                   1/2 L                                                     250g
                                    

                              
Déshydratés :


                                                  

                 Ail déshydraté concassé ou en poudre                       Piment déshydraté entier ou en poudre

                                           40g                                                            25g                                          50g

                                                                                                                                        

                                                                             

                                  Courgette                                 Aubergine                       Courgette/Aubergine

                                    100 g                                          100 g                                        100 g

                                                             

                            Betterave Rouge                  Betterave/Aubergine         Bett/Aubergine/Courgette

                                   100 g                                       100 g                                 100 g

                           

                                                 

             

Une gamme de crudités préparés chaque matin pour la livraison du jour  : 


 

                                          Betterave Rouge crue, Carotte,      

                                          râpées en barquette de 125 g

                                          Betterave cuite entière 500g sous vide

                                          ou tranchée et assaisonnée en 125 g 

                                          Courgette râpée et raisins secs assaisonnés   

 

        



Autres conserves de fruits et légumes disponibles tout au long de l'année, selon les saisons et le stock disponible
  

   Version salée :   

                                                               

                           Poêlée printanière               Aubergines confites à l'Ail               poêlée asiatique                                

                                                    450g                                                     90g                                                 450g


                                                            

                     Caviar de Betteraves                       Poivronade                                 

                              Ail/Oignon                                         90g                                               

                                           90g    

                                          

    Version sucrée : 

       

                                                    

                           confiture de Fraise       

                                   450g                                              

 


Par Qui ?

C'est l'Entreprise Adaptée "Ferme Saint André" qui assure la production des produits transformés certifiés Agriculture Biologique par Ecocert.
Créée en 2007, elle emploie aujourd'hui une quinzaine de personnes qui ont une reconnaissance en qualité de travailleur handicapés (RQTH).
Les postes de travail adaptés leur permettent d'évoluer dans le milieu professionnel par l'acquisition de compétences.








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